我個人不太喜歡吃隔夜菜


所以長期沒讓家人吃隔夜菜及每餐變換菜色的結果


養成隔夜菜在我家幾乎是乏人問津


除非~


 


看不出是隔夜的


 


 


炒飯就是一個很好的變身方法


 



 


 


這盤炒飯的基底除了青蒜、一顆蛋還有前夜剩下的一片煎蛋及蒜苗爆雞柳


將他們切成細末


混入已經炒香的青蒜及雞蛋中


繼續炒香再拌入白飯炒成粒粒分明


再拌入熟玉米粒及調味料就可以了。

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    rosecatherine 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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