今天陳先生到台北開會不在家
只剩我們母子仨人
就簡單煮個肉絲湯麵吧!
材料:
新鮮油麵,里肌豬肉絲,洋蔥粗絲,紅蘿蔔片,高麗菜少許, 嫩薑片,芹菜及香菜末
調味料:
海鹽及少許香油及起鍋烏醋
很簡單,起鍋將辛香料爆香及豬肉炒變色,加水,下油麵,煮開後加入高麗菜,調味,起鍋前加芹菜香菜末及少許烏醋即可...
其實我個人覺得煮菜只要有將食物的味道調出來,簡單的材料也可以煮得很美味!
雖然看起來很普通
但湯頭可是很讚的!
小光喝湯好像老伙仔一樣"俗!俗!"一口接一口~~
今晚兩寶貝吃飽全家飽!
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