ROSE’ ROSE

再過幾天JAMES就滿七個月了

可以開始吃肉了

再每天吃蔬菜及水果泥米糊恐怕要面有菜色嚕

雖然代謝真的非常好

其實很多小孩五六個月就開始吃肉

但我還是比較保守一點

慢慢來!

就怕原本是美意反造成小孩的負擔

所以預計七個月開始吃油份較少的白肉

和原本的蔬菜泥作為配菜

白米泥及其他澱粉類食品作為主菜

還是以清淡易消化為主

媽媽我還是秉持著以專業書籍為基礎

再綜合參考其他人的經驗為原則

其實也就是照書養啦

去書店抱一本＜斷奶食物全書＞暢文出版社

這本書的內容相當完整

包括每個時期適合食用的種類

食用的安全量

食用顆粒的粗細都有詳細介紹

可以讓媽媽更有依據地安心製作食物給小孩吃

颱風天抱著書猛K

準備如火如荼地製作食物泥

＜白米泥冰磚＞

以1:6倍烹煮

(個人覺得1:6倍太水了一點,1:5倍烹煮較恰當)

七個月屬含住壓碎前期

故煮好的白粥還是用調理機打過

以免小孩不適應

＜有機紅蘿蔔泥小冰磚＞

這是原本就不陌生的有機紅蘿蔔泥

之前加入蘋果或梨子泥調味

JAMES都可一口氣吃100-120ML左右

不同的是改做成小冰磚

因為從這時期開始主要是要當配菜用了

＊亦可解凍調入蛋黃液及水作蒸蛋給小朋友吃

＜有機馬鈴薯泥冰磚＞

這個也不是新菜

只是現在是當主食

＜蜜李蘋果泥冰磚＞

我還是堅持寧可讓小孩吃果泥也不喝果汁

最好的飲料還是開水

並且不吃過甜的食物

健康飲食的好習慣是要從小養成的喔!

調入蜜李的蘋果泥可降低甜度

且風味更佳

＊當然也可跟其它水果搭配

＊亦可調入優格或嫰豆腐作點心吃

（小孩免疫功能較差,嫩豆腐還是要快速川燙過再壓碎喔!）

＜熟梨子泥冰磚＞

寶寶排洩較不順暢或燥熱不易入睡的時候

適量食用效果很好

且可用來調入其他氣味較重的食物裡

*煮熟的較不虛涼且有潤喉的效果

*當然也可同上調製點心當果醬用

＜雞肉泥小冰磚＞

這是現在要吃的白肉

做成小冰磚是因當配菜

因此時期對蛋白質的代謝功能尚弱

不宜過量

＜紅蘿蔔雞肉粥＞

這是一塊白米泥冰磚+紅蘿蔔小冰磚*2+雞肉泥小冰磚*1

解凍調合而成

香噴噴又清爽好消化喔!

以上可自由搭配

彈性

方便省時

且變化多

因媽媽都很忙碌

一次辛苦做好平時可節省許多時間

若有其他有機蔬菜泥可作更多樣的搭配

原則上

主食(澱粉類)＋蛋白質配菜（肉蛋奶）＋蔬果配菜

三者搭配就會很均衡!

因颱風天有機蔬菜被掃光光

GARY只搶到這些食材

下次再來做點別的

讓JAMES嚐鮮吧!